旨さこだわりエキサイティング回転寿司『すし蔵』の新着情報!!

島根県の浜田市・益田市に店舗展開する、旨さこだわり回転寿司です!!
<< December 2017 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>

新年のご挨拶とイベント情報



新年明けまして、おめでとうございます楽しい

皆様のご愛顧に支えられ、すし蔵も無事に新年の初営業を迎える事が出来ましたラブ

本日より、すし蔵全店舗で2011年新しいスタートを切っております拍手
新鮮なネタと最高のサービスでお客様の新年を祝福させて頂きますので、是非ご来店下さい楽しい


只今すし蔵浜田本店と、広島可部店ではイベント開催中でございます!

「激選地酒を呑みん祭」


その名の通り、浜田の地酒と可部の地酒を大々的に取り上げた、まさに新年にふさわしいおめでたいイベントとなっております!!
(お父さんもうれしいイベントですよねビール

今日は、可部の地酒をちょっとだけご紹介ときめき

浜田本店で期間限定で提供させて頂いておりますのは、可部の地酒「旭鳳」(きょくほう)
純米吟醸生でしか味わえない、本物の清酒ならではのすっきりとした呑みごたえと深い味わいは、まさに可部のほこる大名酒!!

この季節が旬の牡蠣や、ふぐといったすし蔵自慢の創作寿司との相性もばっちりですので、是非この期間に、浜田本店で堪能してみて下さいラブ
浜田店・可部店 | permalink | - | -

5月10日、本日の特選ネタ!!

5月10日、朝から小雨のぱらつくあいにくの天気ですが
浜田の市場は盛況赤い旗

そのなかでも獲れたてのオススメ


特選ネタ『トビウオ』です!!

島根県の魚にも指定されているこの魚、名前にもありますが羽を広げて
普通に100〜200メートルも飛ぶんです飛行機


5月の連休明けから浜田では旬をむかえ脂は少なく淡白な味で
食べやすく、おろし生姜と青ネギをトッピングにあっさりとした
味わいは最高に美味い楽しい絶品ですグッド



旬の獲れたて新鮮 『トビウオ』魚魚魚

売り切れ御免・本日限定・20皿

超お値打ち価格200円

で提供いたします!!


すし蔵浜田本店・可部店へ是非お越しください。GO!

お待ちしております!!



浜田店・可部店 | permalink | - | -

浜田店・可部店の本日特選ネタ!!!

3月15日、やっと温かくなって春を感じるようになってきました。桜の開花もそろそろですね桜今日は浜田の市場で掘り出し物を見つけました楽しい

本日の限定特選ネタ、高級魚『マハタ』です!

冬場から春に旬を迎え体色が茶色のハタの種類です。
島根ではカナと呼ばれ、一般には目にしにくい魚です。 
値段はかなりの高級魚ですびっくり


透明感のある白身のもっちりとした舌ざわり、弾力のあるしっかりとした良質な身はお刺身、鍋物、しゃぶしゃぶ、煮物、蒸し物とどんな食べ方でも美味しいですラブ

私も白身なのに適度な脂のりで旨味のあるマハタを食べてからはまっちゃっいました。

白身の魚の中でも格別で本当に美味しいんです、絶品です!
皆さんに是非食べて頂きたい、ホントにヤミツキになりますよ!

通常300円のところ、なんとひらめき
売り切れ御免・本日限定・超お値打ち価格250円で提供いたします!!

すし醤油もいいですがお塩とレモンを絞っても美味しく食べていただけます、お好みでどうぞ楽しい


すし蔵浜田店・可部店へ是非お越しください。

お待ちしております!!!


浜田店・可部店 | permalink | - | -

浜田店・可部店の本日限定商品!?

1月19日、今日の仕入れ、オススメなのが今から旬の『赤ナマコ』です!楽しい

ナマコは赤・青・黒など体色によって区別され赤い斑点の多い赤ナマコが柔らかく高値で取り引きされています。


漢字で海鼠・・海のネズミと書かれのは夜になるとネズミのように這い回るという理由からだそうです。聞き耳を立てる

この旬の赤ナマコを一手間かけてお茶にくぐらせる『茶ぶり』にし、身が柔らかくなり程好いコリコリの食感にして、更に香りたかい柚子ポン酢と大根おろしと和えて絶品の軍艦巻に仕上げました。グッド

本日大特価の200円で提供いたします!!

ナマコは、朝鮮人参と同じくらいの薬効があると言われています。
中国では、その働きが人参に匹敵するということで、海の人参すなわち「海参」という名前が付いたと伝えられているそうです。また、肌を若々しく保つコラーゲンやコンドロイチンも含まれているそうです。ひらめき


この機会に食べなきゃ損損!!

なくなり次第終了ですので、お早めのご来店お待ちしております。


浜田店・可部店 | permalink | - | -

1月11日、今日は成人の日!!

新成人の皆さん、おめでとうございます拍手

今日のオススメ『ムツ』です!
浜田ではクロムツと呼ばれてます

年末にもご紹介しましたがその時よりも大きくて、こんなサイズは年間に何回しかお目にかかれません。ひらめき

関東では定番的な高級魚。柔らかな白身のお魚で旨味もあって脂のりもよく最上の味わい。
浜田名物・ノドグロにもひけをとりません。

本日のは脂ノリノリです

甘めのすし蔵のたまり醤油との相性が抜群です

(ちなみにこのたまり醤油はレジ横で販売しております)

お正月明けのサイフに優しい大特価!!

すし蔵からお客様へのプレゼントとして
200円で提供いたします!!ひらめき

ノドグロに負けず劣らずな『クロムツ』。この機会に食べなきゃ損損!!

なくなり次第終了ですので、お早めのご来店お待ちしております。

浜田店・可部店 | permalink | - | -

本日の特選ネタ!!

12月27日、今年も残りわずかで慌ただしくなってきました。

今日は浜田の市場も久しぶりににぎわってます。

そんななか今日の仕入れ、オススメなのが『ホウボウ』です!

大きな頭で変わった形したお魚で、よく「グロテスクな魚は旨い!」と言われますがこの『ホウボウ』もそうです。

ウキブクロを使って音をたて鳴き声がボ−ボウと響き渡るとこから『ホウボウ』という名前になったとか

淡白だがコクのある旨味とほのかな甘みがある身の締まった白身のお魚です。

大根おろしをトッピングにすし蔵特製のたまり醤油、この組み合わせは絶品です。是非とも召し上がってください!

冬が旬の『ホウボウ』
本日250円
での提供になります!!

浜田・可部店の特選ネタ!なくなり次第終了ですので、お早めのご来店お待ちしております。
浜田店・可部店 | permalink | - | -
  生年月日:8月2日(22歳)
    性別:男性
スキな食べ物:お寿司
 一押しネタ:のどぐろ!!
社長ブログ
すし蔵浜田本店ブログ
すし蔵益田店ブログ